La conservación del salmón, a debate en Puente Viesgo

https://ift.tt/3aaSJan El ciclo de charlas de Cantabria en la Mesa viaja hasta la cuna cántabra de esta especie tan apreciada como amenazada, donde cuatro ponentes analizan la situación poniendo el foco en tres aspectos: su conservación, la pesca y la gastronomía

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